为进一步强化宗教活动场所管理，保障宗教活动安全有序开展，近日，泰兴市古溪镇多部门联合执法，积极开展食品安全专项检查行动，全力为东方禅寺“水陆法会”期间广大信众和游客的饮食安全筑牢坚实防线。

水陆法会作为佛教重要的传统法事活动，具有广泛的影响力，吸引了众多信众和游客前来参与。为从源头上杜绝食品安全问题，古溪镇提前谋划、主动作为，对东方禅寺内的斋堂、食品储存间等重点场所展开全面且细致的检查。

检查过程中，工作人员重点聚焦食品原材料的采购渠道、进货台账记录以及食品保质期等关键信息，严格把控食材质量关。同时，对斋堂的加工环境是否卫生整洁、餐具清洗消毒是否规范到位、食品留样是否符合标准等环节进行严格检查。此外，要求斋堂工作人员必须严格遵守食品安全操作规范，切实落实各项食品安全管理制度，将食品安全风险防患于未然。

此次专项检查不仅有效排查了东方禅寺“水陆法会”期间的食品安全隐患，还进一步强化了宗教场所的食品安全主体责任意识。接下来，古溪镇将继续秉持“安全第一、预防为主、综合治理”的原则，以常态化、精细化的监管模式，不断提升食品安全监管水平，为辖区各类宗教活动的顺利开展保驾护航，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

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